วันนี้เราอย ากที่จะพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้วิธีการสร้างตัวจากอาชีพที่ชอบ กับบทความ 22 อาชีพ ลงทุนไม่เยอะ
ก็สร้างตัวได้ ไปดูกันว่ามีอาชีพไหนบ้างที่เหมาะสมกับเราและจะสร้างรายได้ให้กับเราได้ทุกวัน
1 ข ายกำไล สร้อย Handmade
สินค้า Handmade นั้นสามารถตอบโจทย์สำหรับลูกค้าคนไ ท ย รวมไปถึงช าวต่างช าติได้เลย เพียงคุณคิดและออ ก
แบบมันขึ้น มา ใส่ไอเดียเข้าไป ผสมผสานกับฝีมือ การร้อย การตอ ก เท่านี้ก็สามารถติดแบรนด์ที่เป็นของคุณเองได้
และสิ่งเหล่านี้ไม่เน่าเสีย นำไปข าย ผ่ า นทางสื่อออนไลน์ได้เลย ดีไม่ดีอาจขย า ยตลาดได้ทั่วโลก
2 ข ายส้มตำ
ต้นทุนไม่เกิน 2,000 บาทหากทำพอ ดีตัว ส้มตำเป็นอาหารที่รับประทานกันทุกพื้นที่ ส่วน มากจะเป็นช่วงเวลาเที่ยงถึงเย็น
เราเน้นอร่อยรสช าตินัวๆ ไม่เป็นพิ ษต่อ กระเพาะอาหาร สะอาดไม่ก่อให้เกิดโ ร คอาหารเป็นพิ ษ ตำไ ท ย
ตำปลาร้าแยกครกกัน ล้างครกให้บ่อย ล้างทุกครั้งที่จะตำเมนูใหม่จะดีมาก เหลือทุนอีกประมาณพันนึง
ก็อาจลงทุนซื้ อไก่มาย่ า งไว้ทานคู่กับส้มตำก็ได้ ห มั กให้อร่อยๆล่ะ รับรองข ายดีชัวร์ๆ
3 ข ายข้าวกล่อง
เริ่มต้นคุณต้องมองหาตลาดเพื่อจะข ายสินค้าก่อน หรือทำการโปรโมทต ามสถานที่ต่างๆว่าทางเรามีข้าวกล่องเป็นสินค้า
มาเสนอข าย เพื่อเจาะกลุ่มลูกค้าและเป็นการดูจำนวณลูกค้าคร่าวๆ หรือทำออ กมาข ายต ามแหล่งชุมชน ทำเดลิเวอรี่ด้วยก็ได้
4 ข ายก๋วยเตี๋ยว
อันนี้ลงทุน มากหน่อย แต่ก็พย า ย า มอย่ า ให้เกินงบนัก เพียงคุณทำน้ำซุปให้อร่อย และทำพวกเนื้อสั ต ว์ให้นุ่ม
เนื้อสดต้องไม่แข็ง เนื้อเปื่อยต้องละล า ยในปาก ถ้าคุณทำอร่อยจริงลูกค้ากลับมาอุดหนุนซ้ำแน่นอน แต่ร า ค า
ต้องตั้งให้เหมาะสมกับค่าครองชีพในพื้นที่นั้นๆด้วย
5 ข ายขน มจี นน้ำย า
ขน มจี นน้ำย า นั้นสามารถทำข ายได้ทั้งวันทั้งคืน ร า ค าต้นทุนการทำขน มจี นน้ำย า 1-2 หม้อ พร้อมผักสด ผักด อ ง
ก็ไม่น่าจะเกิน 3,000 บาท เพียงคุณหาทำเลดีดีในการวางข าย อาจจะเป็นสถานที่ที่มีคนชุมนุมอยู่มาก หน้าโรงงาน
หน้าโรงพย า บาล เพราะสถานที่พวกนี้เปิด 24 ชม. คุณสามารถข ายได้ตั้งแต่เช้าจนถึงเวลากลางคืนได้เลย
6 ข ายปลาสวยงาม
คุณเพียงลงทุนโดยการซื้ อพ่อพันธุ์ และแม่พันธ์ุเท่านั้น แต่คุณต้องทำการเพาะพันธุ์ปลาให้มีสุขภาพที่ดี มีสีสันสวยงาม
แล้วคุณก็ขย า ยพันธ์ุปลาเท่านั้น การออ กลูกวางไข่ทีนึง ได้เป็นหล า ยร้อยตัว และนี่คือ
กำไรที่คุณจะได้รับ แต่คุณต้องศึกษาการตลาดให้ดีก่อนนะ ว่าควรข ายที่ไหน ร า ค าเท่าไหร่ พื้นที่นั้นๆลูกค้ามีความสนใจ
ปลาสายพันธ์ุไหนเป็นพิเศษหรือเปล่า
7 ข ายขน มปัง น มสด
อันนี้ก็ทำคล้ายๆร้านน้ำเต้าหู้ คือ เอาป้ายที่เด่นชัด และหาสูตรเฉพาะของทางร้านให้เจอ การลงทุนก็มีเพียงขน มปัง
รสช าติที่จะทาบนหน้าขน มปังต่างๆ อาจจะเป็นแยม สังขย า ช็อคโกแลต นูเทลล่า
ก็หาสูตรมาทำกันไป และที่ข าดไม่ได้ก็คือ น มสด ร า ค าต้นทุนไม่มากเลย เครื่องมืออุปกรณ์ก็ใช้ที่มีในครัวไปก่อน
เมื่อข ายได้กำไรก็ค่อยหาซื้ อให้เป็นกิจลักษณะทีหลัง
8 ข ายกล้วยทอ ด มันทอ ด เผือ กทอ ด
คุณต้องทำแป้งให้มีรสช าติกรอบอร่อย ไม่อมน้ำมัน นอ กนั้นก็ลงทุนซื้ อวัตถุดิบมาเพียงไม่กี่บาท งบ 3,000 บาท
นี่ถือว่ามากเลยล่ะ แล้วคุณก็วางข ายในที่ๆมีผู้คนพลุกพล่าน ด้วยอาหารพวกนี้เป็นอาหารว่างที่ทำให้อิ่มท้องได้
และการกินอาหารทอ ดชนิดแป้งนั้น จะกระตุ้นความอย า กอาหารชนิดนี้อีก เพราะฉะนั้นรับรองว่าลูกค้าเวียนกลับมาซื้ อแน่นอน
9 ข ายไข่เจียว
เลือ กทำเลเหมาะๆในการข ายไข่เจียว อาจจะเป็นหน้าโรงเรียน แหล่งชุมชน หรือโรงงาน ข ายได้ตั้งแต่เช้ายันดึก
คุณสามารถจะจัดการกับเวลาของตัวเองได้ด้วย จัดการให้เหมาะสมกับจำนวนความต้องการของลูกค้า
คุณลองคิดดูสิหากคุณเล่น มาเหนื่อยๆ ทำงาน มาเหนื่อยๆ ออ กเ ว รมาดึกๆ แล้วเดิน มาได้กลิ่นไข่เจียวหอมๆน่ารับประทาน
ใครล่ะจะอ ดใจไหว ร า ค าก็ไม่แพง แถมยังได้เร็วและร า ค าถูก อิ่มอร่อยกันได้ถ้วนหน้าเลยทีเดียว ร้านข าย
ไข่เจียวลงทุนพันกว่าๆก็อยู่แล้ว ที่เหลือก็กำไรล้วนๆ
10 ข ายน้ำเต้าหู้ ปาท่องโก๋
ร้านน้ำเต้าหู้นี้ สิ่งสำคัญเลยคือป้ายหน้าร้าน เอาให้ใหญ่และเด่นสะดุดต า จากนั้นคุณก็มาหัดทำน้ำเต้าหู้กับปาท่องโก๋ ให้อร่อย
ต ามแบบฉบับของร้าน หาสูตรเฉพาะตัวให้เจอ ร า ค าต้นทุนก็ไม่น่าจะเกิน 2,000 บาท พวกอุปกรณ์การทำ
ก็ใช้ของที่มีอยู่ในครัวอยู่แล้วไปก่อนก็ได้ เมื่อข ายดีค่อยขยับขย า ยเอาทีหลัง ข ายได้ทั้งตอนเช้าและตอนกลางคืน
ศึกษาทำเล และกลุ่มลูกค้าให้ดีเท่านั้น
11 ข้าวเหนียวห มู ปิ้ง
ต้องตั้งงบกับตัวเองก่อนเลยว่าให้ซื้ อของสำหรับข ายให้อยู่ในวงเงิน 3,000 บาทเท่านั้น พอไปเดินตลาดแล้วก็ควรคำนวณให้ดี
เพราะสิ่งที่เราต้องซื้ อหลักๆก็คือ เนื้อห มู ไม่เสียบห มู ถุง และข้าวเหนียว ในการข ายครั้งแรก
เพื่อให้เราได้ลองตลาด หากข ายดีมีกำไรก็สามารถขย า ยเงินทุนได้จากกำไรที่ได้รับเพิ่ม
แต่ก็ควรเก็บกำไรไว้บ้าง ข ายแต่พอ ดีก็พอ
12 ข ายแซนวิช
คุณแค่ฝึกทำแซนวิชไส้ต่างๆให้ได้หล า ยๆไส้ ทำให้ดูน่ากิน แล้วตั้งร า ค าไว้ให้สูงกว่าต้นทุนสัก 5-10 บาท ร า ค า
ก็แล้วแต่ไส้ที่เลือ กซื้ อ หรือคุณจะหาค่าถัวเฉลี่ยของร า ค าต้นทุนกับกำไรออ กมาเป็นร า ค า
เดียวกันเลยก็ได้ ให้มีร า ค าข ายไม่เกิน 15-25 บาท การข ายแซนวิชไม่จำเป็นต้องตั้งร้าน คุณสามารถนำมา
ทำแผงลอยเคลื่อนที่คล้องคอตัวเองเดินข ายยังได้ ให้เลือ กข ายในช่วงเช้า ที่เป็นชั่ วโมงเร่งด่วน
การรับประทานอาหารเช้าในชั่ วโมงเร่งด่วน แซนวิชจะเป็นตัวตอบโจทย์ที่ดีที่สุด
13 ข ายผัดมาม่า
ต้นทุน 3,000 บาทสามารถผัดได้เป็นถาด ต้นทุนต่ำแต่ต้องใช้ฝีมือในการผัดอย่ า งชำนาญการ ต้องผัดออ กมาให้อร่อย
เครื่องปรุงต่างๆต้องเข้าไปในเส้น มาม่า สิ่งสำคัญคืออย่ า ทำให้อืด จะทำให้มาม่าผัดนั้นไม่น่ากิน
ข ายเพียงห่อละ 10-15 บาทก็กำไรโขละ และยังทำเมนูเส้นอย่ า งอื่นได้ด้วยต ามกำลังท รั พ ย์ เช่น เส้นหมี่ขาว
เส้นบะหมี่ เส้นเล็ก หรือเส้นใหญ่ ก็เลือ กเอามาข ายได้ต ามใจชอบ
14 ข ายกระเพาะปลา
ต้องท่องไว้ก่อนว่าเรามีเงินทุนอยู่ที่ 3,000 บาท จากนั้นให้ใช้การคำนวณเพื่อซื้ อของมาทำกระเพาะปลาให้ครบ
ให้ได้ซักหม้อนึง ส่วนพวกเครื่องปรุงอะไรต่างๆ เราเริ่มต้นจากในครัวของเราก่อนก็ได้อย่ า เพิ่งลงทุนซื้ อ
15 ข ายเฉาก๊วยน มสด
ต้องตั้งใจทำให้อร่อยเลย ลงทุนไม่มากแต่ใช้ฝีมือล้วนๆ เลือ กจุดข ายที่มีคนเยอะๆ รถเดลิเวอรี่จอ ดง่ายยิ่งดี เอาลงข าย ผ่ า น
เดลิเวอรี่เลยก็ได้ หากทได้อร่อยจริง ลูกค้าย่อมกลับมาแน่นอน เพราะความสดชื่นของเฉาก๊วยเย็นๆ สามารถช่วยดับร้อนให้
ผ่อนคล า ยกันได้
16 ข ายน้ำ
เป็นสิ่งที่ข ายแล้วได้กำไรมาก เลือ กข ายไปเลย ไม่ว่าจะเป็นน้ำอัดลม น้ำผลไม้ หรือจะตั้งเป็นน้ำชงรสช าติต่างๆ ยังไงๆลูกค้า
ก็ต้องการน้ำดื่มอยู่แล้ว ยิ่งอากาศร้อนๆแบบบ้านเรายิ่งข ายดี มีความต้องการสูง เลือ กข ายในที่ที่เป็นแหล่งชุมชน ใกล้ๆโรงเรียน
ออฟฟิศ หรือต ามแหล่งที่คนเดิน ผ่ า นไปมาพลุกพล่าน
17 ข ายน้ำแข็งใส
ประเทศเรามันประเทศเมืองร้อน น้ำแข็งใสหวานๆเย็นนี่เป็นอะไรที่ช่วยคล า ยร้อนไปได้มาก เจาะกลุ่มได้ตั้งแต่วัยเ ด็ ก
จนถึงวัยผู้ใหญ่เลย กลุ่มการตลาดใหญ่มาก เพียงคุณมีน้ำหวานหลากสีให้ได้เลือ ก
แม้ว่าสีแดงจะข ายดีที่สุดก็ต าม แต่ก็ต้องมีตัวเลือ กอื่นให้ลูกค้าได้เปลี่ยนรสช าติกันบ้าง ส่วนท็อปปิ้งก็เลือ กมาหล า ยๆ
อย่ า ง อันไหนที่เก็บไว้ได้ไม่นานก็ไม่ต้องลงทุนซื้ อเยอะ เอาเป็นซื้ อน้อยๆแต่ซื้ อบ่อยๆไปก่อน ที่สำคัญต้องสะอาด
และแพ็คเกจได้มาตรฐานก็พอ
18 ข ายสติ๊กเกอร์ไลน์
ก่อนลงมือคุณก็ต้องศึกษาวิธีการข าย ผ่ า นทางไลน์ก่อน หากคุณเป็นคน มีความคิดสร้างสรรค์ ไอเดียแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร
คุณสามารถข ายไอเดียของคุณได้ ผ่ า นลวดล า ยตัวการ์ตูน และคำพูดฮิตติดปากแนบไปสักหน่อย
เท่านี้ก็สามารถเอาลงข ายได้แล้ว
19 ข ายไก่ทอ ด
ไก่ทอ ดใหม่ๆหอมกรอบอร่อย ใครๆก็ติดใจ กินกับข้าวเหนียวนุ่มๆด้วยแล้ว ข ายง่ายซื้ อง่ายกันเลยทีเดียว หลักสำคัญ
ของไก่ทอ ดนั้นอยู่ที่รสช าติ และรสสัมผัสของแป้งที่ใช้ทอ ด ประกอบกับน้ำจิ้มรสเด็ด
ต ามแบบฉบับเราเองด้วยแล้ว จะทำให้ร้านของเรามีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หากคนได้รับประทานเข้าไปแล้วชอบ
รับรองว่าต้องกลับมาซื้ ออีกแน่นนอน หรือจะเอาไก่ไม่มีกระดูกไปคลุกกับผงปรุงรสต่างๆ เช่น รสชีส รสบาบิคิว
หรือรสพิซซ่า ก็กล า ยเป็นของกินเล่น ที่อร่อยและอิ่มท้องได้ด้วย
20 ข ายสลัด
เดี๋ยวนี้สายเฮลตี้กำลังมา โดยเฉพาะคุณผู้หญิงทั้งหล า ย เราเพียงเลือ กซื้ อผักและผลไม้ นำมาทำความสะอาด
จัดวางให้น่ารับประทาน หรืออาจจะประหยัดต้นทุน มากขึ้น ด้วยการเริ่มต้นปลูกผักออแกนิคเอง
ผักพวกนี้โตเร็ว ปลูกไม่ย า กเพียงคุณใส่ใจกับมัน รับรองว่าผลผลิตออ กมางามอย่ า งแน่นอน
หากปลูกได้มากๆก็ทำเป็น สวนออแกนิคปลูกผักออแกนิคข ายไปด้วยก็ยังไหว
21 ข ายข้าวแกง
ทำรสช าติให้อร่อยในแบบฉบับของตัวเอง เป็นเอกลักษณ์ของร้านไปเลย แต่ก่อนจะลงมือทำต้องทำการสำรวจตลาดก่อนนะ
ว่าพื้นที่ไหนชอบรับประทานอะไร ค่าครองชีพเท่าไหร่ ต้องตั้งร า ค าให้เหมาะสม หากร้านคุณอร่อยแต่แพงเว่อร์
ก็อาจไม่ตอบโจทย์กับตลาดลูกค้าส่วนใหญ่ก็ได้
22 ข ายน้ำพริกปลาทู
ต้องจัดการองค์ประกอบให้ดี ไม่งั้นจะเกินงบอาจทำให้งบบานปล า ยได้ เพราะน้ำพริกต้องมีทั้งปลาทู ผักทอ ด
หรือผักลวก ให้ลูกค้าได้เลือ กซื้ อได้ต ามความต้องการ บวกกำไรพอประมาณ ให้ร า ค ารวมพอจับต้องได้
หรือทำโปรโมชั่นจับคู่ไปเลย น้ำพริกคู่กับอะไรเท่าไหร่ ซื้ อแยกก็อีกร า ค านึง ก็เป็นความคิดที่ไม่เลวเหมือนกันนะ
สิ่งสำคัญที่คุณต้องมีในการลงทุน คือ การตลาด และฐานลูกค้า หาจุดเด่นของร้านตัวเองให้เจอ ลงทุนไม่มากแต่ถ้าใส่
ไอเดียลงไปก็จะได้กำไรเพิ่มขึ้น และยังกล า ยเป็นเอกลักษณ์ของร้านที่ไม่ซ้ำใคร แม้จะข ายอาหารประเภทเดียวกันก็ต าม
ที่มา poobpub, krustory
