1. ลดความเ สี่ยงโ รคมะเ ร็ง
การศึกษาใน British Journal of Nutrition ระบุว่า น้ำขิงมีคุณสมบัติยั บ ยั้ ง การเจริญเติบโต
ของเ ซ ล ล์ ม ะ เ ร็ ง ได้เนื่องจากมีส ารต้ านอนุมูลอิสระสูง
อีกทั้งในน้ำขิงยังมีฤ ท ธิ์ ต้านการ อั ก เ ส บ ของเ ซ ล ล์ ต่าง ๆ ในร่ า งกายและยังมี ส า ร เ ค มี
ธรรมชาติที่ไปช่วยก ร ะ ตุ้ น เ อ น ไ ซ ม์ กลู ต า ไ ธโน-เอส-ทรานสเฟอรเรสส า รต้ า น อ นุ มู ล
อิ ส ร ะ ช นิดหนึ่งที่จะชวยลดโอกาสเกิ ด เ ซ ล ล์ม ะเ ร็ ง ร้ ายได้
2. เป็นย าลดป วด
อ ย่ า งที่บอกว่าสา รจิงเกอร์รอลมีฤ ท ธิ์ แ รงกว่าย า แ อ ส ไ พ ริ นซะอีก ซึ่งก็สอดคล้องกับการ
ศึกษาจากUniversity of Georgiaที่พบว่าการดื่มน้ำขิงเป็นประจำทุ กวันมีส่วนช่วยลดอาก าร
ป ว ดเมื่อยกล้ามเนื้ อเนื่องจากการออกกำลังกายได้ราวๆ25%กันเลยทีเดียว
3. ช่วยย่อยอาหาร แก้อาการท้องอืด
ส ารประกอบฟีโนลิกในขิงมีส่วนช่วยบรรเทา อ า ก า ร ระคายเคืองใน ลำไ ส้ พร้อมทั้งยังมีฤ ท ธิ์ ก ร ะ ตุ้ น
การทำงานของระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ขิงยังมีฤ ท ธิ์ ก ร ะ ตุ้ นการบีบตัวของก ร ะ เ พ า ะอ า ห า ร
และลำไ ส้
อ ย่ า งอ่อน ส่งผลให้อาการท้ อ ง อื ด แน่นท้อง และอาการท้องเ ฟ้ อ บ ร รเทาลงได้นี่เป็นเพียงคุณประโยชน์
ของน้ำขิงที่เรายกตัวอย่ างขึ้นมาเท่านั้นจริงๆคุณประโยชน์ของน้ำขิงนั้นมีประโยชน์เหลือคณานับ
หากคุณต้องการเครื่องดื่มอุ่นซักแก้ว เราแนะนำน้ำขิงเลยค่ะ แล้วคุณจะรู้สึกดีตั้งแต่อึกแรกที่ดื่มเข้าไป
4. ช่วยลดน้ำหนัก
ผลการศึกษาของนักวิจัยช า ว ญี่ ปุ่ นที่ถูกตีพิมพ์ในวารส ารPharmaceutical Society of Japanในปี 2008
พบว่าขิงมีส่วนช่วยเพิ่มการทำงานของระบบเ ผ า ผ ล า ญ ในร่ า งกาย ทำให้ร่ า งกายสามารถเผาผลาญไขมัน
ได้มากกว่าปกติ
จึงมีส่วนช่วย ล ดน้ำหนักได้ นอกจากนี้น้ำขิงอุ่น ๆ ยังสามารถช่วยในเรื่องระบบขั บ ถ่ า ย ลดอาการท้องผูก
รวมทั้งลดระดับฮ อ ร์ โ ม นคอร์ติซอล ซึ่งเป็นสาเหตุของความเครียดอันเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ร่ า งกาย
บริโภคไขมันมากขึ้นจนทำให้น้ำหนักขึ้นได้อีกด้วย
5. บรรเทาอาการคลื่นไ ส้
ผลฤทธิ์ร้อนของขิงเป็นย า แ ก้ อ าการคลื่นไ ส้ได้เป็นอ ย่ า งดี โดยเฉพาะอาการคลื่นไ ส้ที่เกิ ดจากความผิ ด
ปกติของกระเ พ าะอาหารและลำไส้ ที่ได้รับส า รเ ค มี หรืออาหารแสลงบางอย่ างมานอกจากนี้ผลการศึกษา
ที่ตีพิมพ์ในวารส าร
Support Care Cancerเมื่อปี2012ยังบอกด้วยว่า การดื่มน้ำขิงเป็นประจำทุ กวันจะสามารถ
ล ดอาการค ลื่ น ไ ส้ใน ผู้ ป่ ว ยที่เข้ารับการรั ก ษ าด้วยเ ค มี บำ บั ดได้ด้วย
6. ช่วยลดอาการอักเ สบ
ขิงอุดมไปด้วยส ารต้ านการอั ก เ ส บ และส ารต้ านอนุมูลอิสระก็ค่อนข้างสูงนอกจากนี้ในขิงยังมีส ารจิงเกอร์รอล
ซึ่งมีฤ ทธิ์รุ น แ ร งกว่าแอสไ พ ริ น และยังมีฤท ธิ์ต้านการอักเสบภายในร่ า งกาย ดังนั้นหากดื่มน้ำขิงเป็นประจำ
ก็จะช่วยป้องกันการอั กเ สบในร่ า งกายได้อีกทางหนึ่ง
7. บำรุงรักษ าสุ ขภาพช่องปาก
ส ารจิงเกอร์รอลของขิงยังมีประโยชน์ต่อ สุ ข ภ า พช่ องป ากด้วยนะคะ โดยมีส่วนช่วยกำจั ดเ ชื้ อโ ร ค
อันเป็นสาเหตุของโ ร ค เ ห งื อ ก อั ก เ ส บ แ ละคราบพลัคในช่องปากเราได้อ ย่ า งมีประสิทธิภาพเชียวล่ะ
ขอบคุณที่มา : kiddeepost
